Рецепти овочевого пюре для дітей - Mam's Planet

Прикорм дитини найчастіше починають з овочевого пюре. Воно багате вітамінами, мінеральними солями і клітковиною, які необхідні зростаючому організму. Овочеве пюре для грудничка є ідеальною їжею для адаптації його травної системи до дорослої їжі. Добова норма овочевого пюре для грудничка у віці 6 місяців становить 100 150 грам. До року порція овочів збільшується до 200 грам. Прикорм починають з монокомпонентних овочевих пюре. Кожен новий овоч вводять поступово, перевіряючи реакцію малюка на введений продукт. Овочі, куплені в магазині перед варінням необхідно замочити у воді на 2-3 години. У зимовий період можна використовувати заморожені овочі. Поєднання овочів може бути різне. Вибирайте ті овочі, які подобаються вашому малюкові. Крім того, продовжити прикорм можна фруктовими пюре, ктороие не тільки корисні, але і дуже подобаються малюкам. Овочеве пюре-мікс Інгредієнти: кабачок 40гр., Морква 40гр., Брокколі 40гр., Кольорова капуста 40гр., Молоко або дитяча смесь- 30 мл., Рослинна олія (з 8 місяців) 3гр. Кабачок і моркву очистити від шкірки, порізати на невеликі шматочки. Суцвіття капусти годі й розрізати. Приготувати овочі на пару. Це можна зробити в пароварці або на водяній бані. За часом це процес займає 15-20 хвилин. Готові овочі подрібнити за допомогою блендера або протерти через сито. Більш дорослому малюкові, який пробує жувати, овочі можна розім'яти виделкою. Додати в овочеве пюре 30 гр. гарячого молока або розведеною дитячої суміші і кілька крапель олії. Яблучне пюре для дітей рецепт З самого початку прикорму краще, звичайно, вводити пюре з одного виду овочів або фруктів, однак, коли малюк підросте, то з задоволенням буде їсти пюре з декількох складових. Інгредієнти: гарбуз 100 гр .; яблуко 1 шт., цукровий сироп 0,5 ч. л., але якщо яблука солодких сортів, то сироп можна не додавати. Яблучко і гарбуз нарізати невеликими кубиками і приготувати в пароварці до повної готовності (або протушкувати в невеликій кількості води). Потім м'які яблучко і гарбуз протерти через сито або перемолоти в блендері, якщо потрібно додати цукровий сироп, довести до кипіння. Подавати в теплому вигляді. Пюре з картоплі або гарбуза «Початок почав» (з 6 місяців) На 125 мл: 200 гр. очищеного і порізаного картоплі або гарбуза. Відварити у воді, на пару або в мікрохвильовій печі картоплю або гарбуз до м'якості, злити воду. Зробити пюре в блендері або міксером, з'єднавши з грудним молоком (або молочної суміші) або з охолодженої кип'яченої водою. Овочеве пюре «Для прівереда» 1 кабачок (цукіні маленький), 1 морквина (невелика), 75 мл. грудного молока або суміші, 1 ч. л. фруктози. Кабачок і морквину почистити і дрібно нарізати. Інгредієнти скласти в кострюльку, залити водою так, щоб вода закривала овочі приблизно на 0,5 см. Зверху. Варити 30 хвилин, поки практично вся вода не випаруватися. Залишилася воду злити, потім додати молоко або суміш, чайну ложку фруктози і все збити в блендері.